식품에 대한 이해 썸네일형 리스트형 간편 간단한 민물고기 매운탕 끓이는 방법 피라미와 고등어 통조림을 함께 섞어 끓이면 ◐ 민물고기 매운탕에 대한 발상의 전환 민물고기 매운탕, 잘만 끓이면 정말 맛있는 별미임에는 틀림이 없으나 민물매운탕이 쉬운 요리는 결고 아니라는 생각이 듭니다 바다 생선 예, 고등어나 꽁지, 가자미 등등은 굽든 끓이든 어지간하면 먹는 데 문제가 생기지는 않을 것입니다 하지만 민물고기는 아주 잘 끓이지 않으면 비린내(비린 맛) 때문에 쉽게 입을 대기가 어려운 요리인 것 같습니다 생각하던 중, 견지낚시로 잔뜩 잡은 피라미를 손질해서 집에 있던 고등어 통조림에 섞어 끓여 보았는에 이거야말로 따로 매운탕 끓이려고 수고할 필요가 없다는 결론을 얻게 되었습니다 정말 편리하고 간단, 간편한 방법을 찾아 냈습니다 ◐ 추가양념에 대하여.. 추가 양념은 식성에 따라 가미를 하면 될 것 같습니다 지난 번, 고춧가루를 많이.. 더보기 김치담그는 가장 쉬운 방법 안내 김치국물로 담은 무채김치 국물종류에 따라 각종 김치 !! 김치담그는 가장 쉬운 방법 소개 !! ☞ 배추김치 국물에 배추 넣으면 배추김치, 무채 넣으면 무채김치가 된다 □ 이보다 더 쉬울 순 없다. 혼자사는 총각님들 또는 직장생활에 바빠 김치 담글 시간 없는 독신여성분들을 위해 완전 초간단 김치만들기를 설명드립니다 ⑴ 우선 인터넷에서 맛있는 배추김치(생김치 또는 묵은김치)를 구매합니다 ⑵ 구매한 김치를 다 먹되 국물은 최대한 아껴서 보관합니다 ⑶ 김치를 다 먹고 나면 국물에 무채를 썰어 넣어 한 3~4일 정도 냉장고에 넣아 둡니다 ⑷ 3~4일 쯤 뒤 개봉해 맛을 보면 맛있는 무채김치가 완성되어 있음을 확인하게 됩니다 ★ 배추김치 국물에 배추를 넣으면 배추김치가 되고, 무채를 썰어 넣으면 무채김치가 되고 깍두기 김치국물에 무를 깍뚝 썰어 넣으면 깍두기 김치가.. 더보기 이전 1 다음
