석쇄 썸네일형 리스트형 고등어구이 맛있게 굽는 방법 세상에서 제일 맛있는 고등어 숯불 구이 맛난 생선요리법 ♤. 가장 맛있는 고등어 구이 요리법 역시 사람은 자연에서 배워야 함이 마땅한 것 같다 아무리 좋은 도구와 인간의 기술을 점목시켜 생선을 굽는다고 하더라도 시골 뒷마당에서 마른 나무 가지 불피워 구워 먹는 고등어 구이 맛을 따라올 수는 없을 것이다 인류가 과학이라고 말하는 그 모든 과학 기술의 복합체가 바로 이 숯불 한 곳에 다 모여 있다고 해도 그리 틀린 말은 아닐 것 같다 조금은 이른 아침! 근래 입맛이 없어 밥 생각이 별로 나지를 않아 오늘은 밖에서 고등어를 구워볼 심산으로 마른 나무 가지들을 주워다가 뒤뜰에 불을 피웠다 이곳에 생고등어 두 마리를 구워볼 생각이다 고등어 생선 두 마리 굽는 데 필요한 숯불 정도는 20분 정도 나뭇가지 태우면 충분히 만들어 진다 일전에 삼겹살을 구워 먹던 석쇠를 나무.. 더보기 이전 1 다음
